私房沖繩

大家到沖繩不免都會在土產店、超市、機場等買到ちんすこう(金楚糕)。

在沖繩做金楚糕的店家就跟台灣做鳳梨酥的店家一樣，林林總總。

這次要介紹的是沖繩金楚糕超級老店: 新垣菓子店

大部份會買南風堂的雪鹽ちんすこう(金楚糕)

(圖片來源: 南風堂)

南風堂的雪鹽金楚糕也不錯，只是我覺得新垣也很不賴

新垣菓子店創立在1932年，賣著多種沖繩老式的點心，除了金楚糕以外，還有:

傳統的點心卻有著多種變化的包裝禮盒，也有跟咖啡店合作推出咖啡口味的金楚糕。

感覺是在傳統中求新求變的店家。

我喜歡他們家的金楚糕是因為它的口感外表略為脆脆的，裡面酥酥的，不會太過油膩。

吃的時候，會覺得跟台灣某種點心很像，但是至今我還是想不出來是跟什麼像 囧

大概是那個味道像吧!

同時，推出多種口味的一口酥大小，或是其他樣式的組合，送禮自用兩相宜阿!

經典款就是這個 大家常看到的形狀

他們家的經典款感覺黑糖味比較重，我覺得跟黑咖啡或茶很搭。

有6袋、10袋、18袋、24袋裝。圖片的是10袋裝。

這種款式在サンエー超市都看得到。

還有一個是多種口味的一口酥，是六角型的盒子。

他們稱大龜跟小龜。大龜是48個入、小龜是24個入。

裡面共有:原味、黑糖、海鹽、芝麻鹽、巧克力、紅芋六種口味。

以重量來算價格來看，大龜跟小龜是比經典款的貴了些。

另外，他們有跟35咖啡店合作，推出咖啡口味。35咖啡在部份電車站及LCC航廈有店面。

咖啡味道蠻重的，而且好像隱隱約約吃得到很細咖啡渣 XD 不知道是不是我的錯覺

最近收到的禮盒是經典款的金楚糕10入+一包35咖啡金楚糕+磚餅的組合

感覺還不錯~但網站上沒放上去

那個磚餅是這個:

餅乾淋上跟橘子皮熬成的糖漿，吃起來脆脆的，有果香味。好吃!

他們的店面除了在首里寒川、玉城外，在國際通也有2家店面。

另外在超市跟部份土產店也可以買到他們的產品。

價格方面，可以參考他們的網路販賣店:

http://chinsuko.shop-pro.jp/?mode=srh&cid=&keyword=

直營店、超市、土產店、飯店的價格略為不同，有些更因為可以免稅而便宜8%

請自行參考。

----------店家資訊-----------

ちんすこう本舗　新垣菓子店

國際通牧志店:

沖縄県那覇市牧志1-3-68
TEL:098-867-2949
【営業時間】9:30～21:00
【定休日】1月1日・2日

國際通松尾店:

沖縄県那覇市松尾1-2-3-1
TEL:098-863-0121
【営業時間】9:30～21:00
【定休日】1月1日・2日

首里寒川店：

沖縄県那覇市首里寒川町1-81-8
TEL／098-886-6236　FAX／098-894-3451
営業時間／平日9:30～18:30　日曜日9:30～17:30
定休日／1月1日～3日、農曆盆節第一天

玉城店:

〒901-0615
沖縄県南城市玉城字堀川701-1
TEL／098-948-3943　FAX／098-948-7834
営業時間／9：30～17：00
定休日／（毎週日曜日、1月1日～3日、農曆盆節第一天）

以上圖片來源皆自新垣菓子店網站:

http://www.chinsuko.com/

http://chinsuko.co.jp/index.html